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辣椒种植管理“小知识”


一、需肥特性
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  辣椒属无限生长型作物,边现蕾,边开花,边结果。辣椒属于喜温蔬菜,生长适宜温度为25-30℃,果实膨大期需高于25℃,成长植株对温度的适应范围广,既耐高温也较耐低温。辣椒生长期长,但根系不发达,根量少,入土浅。
辣椒是需肥量较多的蔬菜,每生产1000公斤约需氮(N)3.5-5.4公斤、五氧化二磷(P2O5)0.8-1.3公斤、氧化钾(K2O)5.5-7.2公斤。
     从生育初期到果实采收期,辣椒在各个不同生育期,所吸收的氮、磷、钾等营养物质的数量也有所不同:从出苗到现蕾,植株根少、叶小,需要的养分也少,约占吸收总量的5%;从现蕾到初花植株生长加快,植株迅速扩大,对养分的吸收量增多,约占吸收总量的11%;从初花至盛花结果是辣椒营养生长和生殖生长旺盛时期,对养分的吸收量约占吸收总量的34%,是吸收氮素最多的时期;盛花至成熟期,植株的营养生长较弱,养分吸收量约占吸收总量的50%,这时对磷、钾的需要量最多;在成熟果采收后为了及时促进枝叶生长发育,这时又需要大量的氮肥。
                
二、施肥技术
生育期需肥规律
辣椒在不同生育时期,吸收的氮、磷、钾等养分的数量也有所不同。
①从出苗到现蕾,植株根少、叶小,需要的养分也少。
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②从现蕾到初花植株生长加快,植株迅速扩大,对养分的吸收量增多。
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③从初花至盛花结果是营养生长和生殖生长旺盛时期,是吸收氮素最多的时期。
④盛花至成熟期,植株的营养生长较弱,对磷、钾的需求量较大。
总结:辣椒开花到坐果,需要氮肥多;坐果到成熟,需钾肥多。

  1、基肥  
注意:辣椒属茄科作物,对氯敏感,忌氯作物。因此复合肥只能用硫酸钾型复合肥。
      亩施农家肥4000-5000公斤或发酵大豆肥500-1000斤,过磷酸钙25-50公斤、硫酸钾25-35公斤,或45%复合肥(15-15-15)30-40公斤,整地前撒施60%,定植时沟施40%,以保证辣椒较长时间对肥料的需要。如果没有农家肥,最好施用平衡型复合肥时,添加适量的生物肥。
     2、育苗肥  
在100平方米苗床上,施入150-200公斤农家肥,过磷酸钙1-2公斤,铜秀才1-2公斤,翻耕3-4遍,达到培育壮苗、抗重插,防治死苗、烂棵以及各种土传病害的目的。
  3、追肥  
幼苗移栽后,结合浇水追施腐熟人粪尿。蹲苗结束后,门椒以上茎叶长出3-5节,果实达2-3厘米时,及时冲施高氮复合肥10-15公斤。半月后,追施第二次量同前。雨季过后,及时追肥,每亩追施高氮复合肥10-15公斤,促多结椒。
  4、叶面追肥  
开花结果期,叶面喷绿先锋叶面肥料进行追肥促长,300-500倍叶面喷雾,含有大量氨基酸、海藻酸、腐殖酸,促根壮苗、调理黄叶、保花保果、增强抗病性,增产30%以上。